白茶企業(yè)如何做大做強?
來源:中華合作時報茶周刊
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作者:pmoe0c1cd
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發(fā)布時間: 2820天前
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改革開放四十年是中國發(fā)展的黃金期,茶行業(yè)在從計劃經濟到市場經濟的轉變過程中,品種趨于豐富,消費趨于多元化,先后出現(xiàn)“臺灣茶熱”、“鐵觀音熱”、“黃山貢菊花草茶熱”“ 非典綠茶熱”、“ 普洱熱”、“ 金駿眉紅茶熱”、“ 黑茶熱”、“白茶熱”等現(xiàn)象
改革開放四十年是中國發(fā)展的黃金期,茶行業(yè)在從計劃經濟到市場經濟的轉變過程中,品種趨于豐富,消費趨于多元化,先后出現(xiàn)“臺灣茶熱”、“鐵觀音熱”、“黃山貢菊花草茶熱”“ 非典綠茶熱”、“ 普洱熱”、“ 金駿眉紅茶熱”、“ 黑茶熱”、“白茶熱”等現(xiàn)象,茶人洪治結23 年從業(yè)經驗,縱觀茶葉特性和茶市發(fā)展趨向認為:未來5-10 年普洱和白茶將是最熱銷品類白茶企業(yè)迎來難得的歷史機遇,白茶企業(yè)應乘機做大做強。
一、重視企業(yè)團隊建設。創(chuàng)業(yè)初期,多數(shù)企業(yè)是夫妻店、兄弟廠等形式的個體戶,在完成原始資本積累后,企業(yè)升級必須注重人才引進、培養(yǎng)和儲備,人才又分為管理型、生產型、研發(fā)型、營銷型等,通過企業(yè)文化凝聚人心、明確目標,通過合理的分配制度激勵員工,充分調動職工的主觀能動性和創(chuàng)造性,奠定企業(yè)發(fā)展的人才基礎。
二、重視引進技術、打造核心盈利產品。萬丈高樓平地起,品質是市場的通行證、是品牌的基礎、是企業(yè)的生命線,沒有品質就沒有核心競爭力。傳統(tǒng)白茶工藝受天氣因素影響極大,在晾曬過程中容易變質,產生雜味、酸味、甚至餿味,品飲時口干口渴、沒有活性。茶人洪治經過十余年的潛心研究,發(fā)明“ 活性走水萎凋專利技術”可將白茶的優(yōu)良品率提高到95% 以上。
三、重視品牌建設。功能、質量和價值是品牌的內在三要素,知名度、美譽度和普及度是品牌的外在三要素。品牌最持久的含義和實質是其價值、文化和個性,是企業(yè)無形資產的重要組成部分。白茶作為新興市場,蘊含巨大商機,也面臨艱難挑戰(zhàn)。至于品牌宣傳,央視無疑是最好平臺,但是成本高昂,多數(shù)企業(yè)難以承受。白茶企業(yè)要學會四兩撥千斤,利用微信、微博等自媒體,借助互聯(lián)網、移動互聯(lián)網、電商、微商等營銷手段,推動品牌快速發(fā)展。
四、突破資金瓶頸。企業(yè)招兵買馬、開發(fā)新品、擴大產能、擴大宣傳力度都需要資金投入。滾雪球式發(fā)展雖然穩(wěn)健,但是容易貽誤戰(zhàn)機。合理負債率的銀行貸款是企業(yè)主要資金來源,企業(yè)也可以吸收利用社會的投融資,但應避免使用高利貸。
五、協(xié)調保持與地方政府良好的公共關系。充分利用國家和地方項目資金、稅收減免、貼息貸款和無息貸款等優(yōu)惠政策。我們要注意,在與政府合作過程中,企業(yè)須不斷完善自我造血功能,不能等奶吃、過度依賴政府;.
六、借東風。“ 一帶一路”倡議為一帶一路沿線國家開展經貿合作提供巨大空間和動力,也為中國茶葉走出去帶來機遇。白茶具有生產工序少,勞動力成本低,儲運無需保鮮、耐存儲、營養(yǎng)豐富、保健功效好等優(yōu)點,特別適合作為傳統(tǒng)外銷眉茶的升級替代品。
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